材料：猪耳朵3块，儿时耳辣宁波年糕200g，光猪瑶柱，年糕虾米，儿时耳辣瑶柱少许

做法:

　　1.用油爆香虾米,光猪瑶柱,加入猪耳爆到出油.

　　2.加入用水泡软的宁波年糕.

　　3.加水,麻油,柱候酱,面豉酱,辣酱油调味,加入少许糖调味,焖年糕和猪耳至干水.

　　4.最后加入葱丝和芜茜,芝麻兜匀,起锅吃得.

注意:

　　1.年糕本身是很粘的,如果用热水烫,会变得很软,没有嚼劲,所以用水泡开即可.

　　2.没有出水的年糕,要用水焖,而且,一点要加糖,焖出来的年糕才柔软和有味道.

　　3.但不要煮太久,否则就会失去了嚼劲.

• ·霍去病不爱惜士兵吗？他为何宁愿让肉臭掉也不分给士兵？
• ·重庆人对鸭肉最完美的诠释：姜爆鸭子
• ·色彩与味觉的双重诱惑：韩式辣白菜豆腐汤
• ·砂锅做出来的红烧肉口感更滋润：豆腐结烧肉
• ·太上皇和皇上谁的地位更高？太上皇需要向皇帝行礼吗？
• ·送检茅台塑化剂DEHP超标1.4倍
• ·香滑浓郁的美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤
• ·小肥羊即时泡椒凤爪大肠菌群超标121倍
• ·霍去病不爱惜士兵吗？他为何宁愿让肉臭掉也不分给士兵？
• ·传说中的一鸽顶九鸟：香菇枸杞鸽子汤
• ·价值2元的快手开胃营养菜：韭菜炒猪血
• ·驱走流感的"家庭常备药"：山药炖鸡汤
• ·世界上最著名的女性棒球选手是谁？她有多厉害？
• ·美女冬季穿裙子不怕冷的汤：羊排白菜粉丝汤
• ·1元钱香菇根的华丽变身：绝味香菇丝
• ·年夜餐桌上必不可少的爽口开胃菜:开胃酱萝卜